Запеченные куриные бедра с рисом и морковью
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра запекаются вместе с рисом и морковью до золотистой корочки.
15,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Морковь - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: куриные бедра промойте, морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой. Рис промойте.
- В форме для запекания смешайте сухой рис, нарезанную морковь, соль и перец.
- Сверху равномерно выложите куриные бедра. Полейте все растительным маслом.
- Добавьте в форму примерно 300 мл горячей воды (или куриного бульона, если бы он был разрешен, но используем воду как нейтральную основу). Жидкость должна почти покрывать рис.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока рис не впитает всю жидкость, а курица не подрумянится.
- Перед подачей аккуратно перемешайте рис с курицей и морковью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.