Google Play
RuStore
AppGallery
Яблочный пирог на молоке (без масла)
Простой запеченный пирог с яблоками, приготовленный на основе яиц, молока и муки.
7,5
4,5
28,5
Ингредиенты
- Яблоки - 400г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Молоко коровье (2.5%) - 150г
- Мука пшеничная - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
- В миске взбить яйца с солью до легкой пены.
- Постепенно добавить молоко, продолжая взбивать.
- Просеять муку в яично-молочную смесь и аккуратно перемешать до однородности, избегая образования комков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
- Форму для выпечки (диаметром около 20 см) смазать (если есть возможность, иначе использовать пергамент) и выложить половину яблок.
- Залить яблоки половиной теста.
- Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, до золотистой корочки и готовности (проверка зубочисткой).
- Остудить перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.