Запеканка "Лесной Пир" из кролика и курицы с гречкой и овощами
Ароматная запеканка из двух видов мяса, гречки и свежих овощей с горчичным акцентом.
18,5
7,5
15,5
Ингредиенты
- Кролик (мясо) - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Куриные бедра (мясо без кости) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Картофель - 250г
- Китайская капуста - 150г
- Грибы маринованные - 80г
- Шампиньоны (свежие) - 120г
- Гречка (сухая) - 80г
- Горчица (столовая) - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте мясо кролика, куриную грудку и бедра небольшими кубиками.
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками, болгарский перец и свежие шампиньоны — соломкой. Китайскую капусту нашинкуйте.
- Смешайте все виды мяса, нарезанные овощи, полуготовую гречку и маринованные грибы в большой миске.
- Добавьте горчицу, соль, перец и растительное масло. Тщательно перемешайте.
- Выложите полученную массу в форму для запекания, равномерно распределив.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут, пока мясо не станет мягким, а картофель полностью приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.