Запеканка из картофеля, сосисок и яиц с молоком
Сытная запеканка, где картофель и сосиски залиты яично-молочной смесью и запечены до золотистой корочки.
11,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 200г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм). Сосиски нарезать кружочками.
- В миске смешать молоко, яйца, муку, черный и красный перец до однородности.
- Форму для запекания смазать половиной подсолнечного масла.
- Выложить слоями: половину картофеля, затем сосиски, затем оставшийся картофель.
- Равномерно залить картофель и сосиски яично-молочной смесью.
- Сверху полить оставшимся подсолнечным маслом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.