Запеканка "Картофель с мясом и яйцом"
Сытная запеканка из слоев картофеля, мясного фарша и яичной заливки, приготовленная в духовке.
14,5
12,5
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Яйца куриные - 3 шт (около 150г)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Фарш посолить и поперчить, хорошо перемешать.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить половину нарезанного картофеля ровным слоем на дно формы.
- Равномерно распределить фарш поверх картофеля.
- Выложить оставшийся картофель вторым слоем.
- В отдельной миске слегка взбить яйца с оставшейся солью (если нужно).
- Аккуратно залить картофель с фаршем яичной смесью, стараясь, чтобы она распределилась между слоями.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут, до готовности картофеля и схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.