Луковый запеченный гратен с яйцом и овощами
Пряное блюдо на основе томленого репчатого лука с добавлением яичного белка и овощей, запеченное в духовке для сохранения легкости и питательности.
12,5
3,8
7,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 350г
- Яйца куриные (целые) - 120г
- Яичные белки - 100г
- Картофель - 80г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый (низкой жирности) - 30г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами, картофель натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками.
- В сотейник с 5г масла добавить немного воды и припустить лук с чесноком до мягкости (около 7 минут).
- Смешать припущенный лук с натертым картофелем и помидорами, добавить специи.
- Взбить яйца и белки, залить овощную смесь в форме для запекания.
- Посыпать сверху натертым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах 15-18 минут до готовности яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Аппетитные конвертики из слоеного теста с начинкой из вареной колбасы, бекона и томатного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.