Простые запеченные блинчики (Оладьи)
Воздушные, пышные оладьи, запеченные в духовке вместо жарки, с использованием только молока, муки и яиц.
8,5
4,5
27,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. крупных)
- Соль - 3г
Приготовление
- Смешайте яйца с солью до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать.
- Просейте муку и добавьте ее в жидкую смесь. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородного теста без комочков (консистенция густой сметаны).
- Смажьте форму для запекания (или используйте пергамент) небольшим количеством молока (для имитации смазки, так как масло не разрешено).
- Вылейте тесто в форму слоем толщиной около 1.5-2 см.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и пропечется внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.