Адыгейский пирог-запеканка с зеленью
Сытная запеканка из адыгейского сыра с большим количеством свежей зелени в легком яично-мучном связующем составе, запеченная до румяной корочки.
13,5
11,2
9,8
Ингредиенты
- Сыр адыгейский - 300г
- Яйца куриные - 3шт
- Мука пшеничная - 60г
- Зелень укропа - 20г
- Кинза - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Масло сливочное (для смазывания формы) - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Адыгейский сыр раскрошите руками или натрите на крупной терке в глубокую миску.
- Мелко нарежьте укроп и кинзу, добавьте к сыру.
- В отдельной емкости взбейте яйца со сметаной, солью и перцем. Постепенно всыпьте муку, перемешивая до исчезновения комочков.
- Соедините яичную смесь с сыром и зеленью, тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму и разровняйте поверхность.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Аппетитные конвертики из слоеного теста с начинкой из вареной колбасы, бекона и томатного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.