Google Play
RuStore
AppGallery
Простые запеченные блинчики (Клэры)
Нежные, пышные блинчики, запеченные в духовке, приготовленные только из молока, муки и яиц.
8,5
3,5
26,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 400г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Соль (добавлено для вкуса, 3г) - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (например, диаметром 22-24 см) небольшим количеством жира (допустим, 10г масла, если бы оно было разрешено, но так как его нет, полагаемся на антипригарные свойства или очень тонкий слой муки, если это возможно, но в рамках ограничений просто игнорируем смазывание или предполагаем, что форма не требует доп. жира).
- Взбейте яйца с солью до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в жидкую смесь, тщательно перемешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 25-35 минут, пока блинчики не станут золотистыми и полностью пропекутся в центре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.