Простые запеченные блинчики (Клэры)
Воздушные, слегка сладковатые блинчики, запеченные в духовке из молока, муки и яиц.
8,5
5,5
27,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 400г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
- Взбейте яйца с солью до однородной массы.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-35 минут до золотистого цвета и готовности (проверьте зубочисткой).
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.