Тыквенно-яблочный гратен с хрустящей крошкой
Ароматная запеканка из ломтиков тыквы и яблок под нежным яично-мучным слоем с золотистой корочкой.
3,2
3,8
16,5
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Яблоки - 300г
- Яйцо куриное - 2шт
- Мука пшеничная - 50г
- Сахар - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 3г
Приготовление
- Очистите тыкву и яблоки от кожуры и семян. Нарежьте их тонкими одинаковыми ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла.
- Выложите ломтики тыквы и яблок в форму, чередуя их между собой, посыпьте корицей.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, аккуратно вмешайте муку до получения однородного жидкого теста.
- Залейте подготовленные овощи и фрукты яичной смесью.
- Сверху разложите оставшееся сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до мягкости тыквы и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.