App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная печень, запеченная с карамелизованным луком
Нежная куриная печень, томленая в духовке под «подушкой» из сладкого томленого репчатого лука, что придает блюду особую мягкость и глубину вкуса.
14,5
9,2
5,8
Ингредиенты
- Куриная печень - 500г
- Лук репчатый - 300г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 1г
Приготовление
- Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте лук на медленном огне до золотистого цвета и мягкости (около 10 минут).
- Куриную печень промойте, очистите от пленок и обсушите. Выложите в форму для запекания.
- Посолите и поперчите печень, добавьте тимьян и кусочки сливочного масла.
- Сверху на печень равномерно выложите обжаренный лук.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.
- За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы печень слегка подрумянилась сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.