Морковно-томатная запеканка с макаронами под сырной корочкой
Сытное основное блюдо, где сладкая запеченная морковь и сочные помидоры создают густой соус для макарон, запеченных под аппетитной сырной корочкой с легким чесночным ароматом.
7,1
6,3
26,2
Ингредиенты
- Морковь - 450г
- Макароны (сухой вес) - 350г
- Помидоры - 300г
- Сыр твердый - 120г
- Майонез - 40г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Морковь натрите на крупной терке, помидоры нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- На сковороде с маслом припустите морковь с чесноком до мягкости (5-7 минут), добавьте помидоры и тушите еще 5 минут.
- В овощную смесь добавьте муку, перемешайте, прогрейте 1 минуту, затем добавьте майонез и немного воды для консистенции соуса.
- Смешайте макароны с овощным соусом, выложите в форму для запекания.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.