Запеченная свиная вырезка с лавровым листом и черным перцем
Нежная свиная вырезка, запеченная целиком с классическими ароматами лаврового листа и черного перца.
28,5
13,5
0,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лавровый лист - 3г
- Перец черный (горошком или молотый) - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- Натрите мясо черным перцем. Если используете лавровый лист целиком, можно слегка раздавить его для лучшего аромата.
- Поместите свинину в форму для запекания. Равномерно распределите лавровый лист вокруг мяса.
- Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут, в зависимости от толщины вырезки, до внутренней температуры 63-65°C.
- Достаньте мясо из духовки, накройте фольгой и дайте ему 'отдохнуть' 10 минут перед нарезкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные груши, запеченные с ароматом ванили и легкой остротой имбиря.
Ароматный пирог, приготовленный на основе пшеничной муки с добавлением тмина и паприки.
Ароматное блюдо, приготовленное из маринованного чеснока с добавлением черного перца и кориандра.
Простое и ароматное блюдо из куриных бедер, приправленное черным и красным перцем, запеченное до золотистой корочки.
Нежная говяжья вырезка, запеченная с картофелем, маринованная в пикантном соусе на основе кефира и горчицы с добавлением ароматных специй.
Простое и ароматное блюдо из запеченных яиц с добавлением красного и черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.