App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из птицы в сливочно-морковном соусе
Нежная и сочная запеканка из смеси фарша индейки и курицы, пропитанная сливочным соусом с карамелизированной морковью.
16,5
12,0
4,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Куриный фарш - 300г
- Морковь - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Панировочные сухари - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на 15г сливочного масла до мягкости.
- В глубокой миске соединить фарш индейки и куриный фарш, добавить обжаренную морковь, яйцо, соль, перец и мускатный орех. Тщательно перемешать.
- Форму для запекания смазать оставшимся сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
- Выложить мясную массу в форму, разровнять поверхность.
- Залить сверху сливками так, чтобы они равномерно распределились.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.