App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Лимонный бисквит «Прованс»
Легкий, ароматный запеченный десерт с выраженной цитрусовой ноткой, приготовленный на основе яиц и пшеничной муки.
7,5
6,2
45,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт
- Мука пшеничная - 120 г
- Лимон (цедра и сок) - 1 шт
- Сахар - 120 г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10 г
Приготовление
- Тщательно вымойте лимон, снимите мелкой теркой цедру и выжмите 2 столовые ложки сока.
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков, постепенно всыпая сахар.
- Аккуратно вмешайте желтки в белковую массу, затем добавьте лимонный сок и цедру.
- Постепенно введите просеянную муку, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Смажьте форму для запекания маслом, вылейте тесто.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.