Лимонный бисквитный пирог с цедрой
Классический воздушный лимонный кекс, запеченный в духовке, с ярким цитрусовым ароматом и нежной текстурой.
6,5
9,2
43,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Мука пшеничная - 150 г
- Лимон - 1 шт. (цедра и 30 мл сока)
- Сахар - 120 г
- Сливочное масло - 50 г
- Разрыхлитель теста - 5 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством масла.
- Снимите цедру с лимона и выжмите сок. Растопите сливочное масло.
- Взбейте яйца с сахаром в пышную светлую пену (около 7-10 минут миксером).
- Аккуратно введите в яичную смесь просеянную муку с разрыхлителем, лимонный сок, цедру и растопленное масло. Перемешайте лопаткой движениями снизу вверх.
- Перелейте тесто в форму и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
- Дайте остыть в форме перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.