App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Лимонный бисквитный пирог «Воздушный цитрус»
Классический легкий бисквит с выраженным цитрусовым ароматом, запеченный в духовке до золотистой корочки.
6,5
5,2
52,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Мука пшеничная - 150 г
- Лимон (цедра и сок) - 1 шт.
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
- Разотрите желтки с сахаром добела, добавьте натертую цедру одного лимона и 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.
- Аккуратно введите просеянную муку в желтковую массу, перемешивая лопаткой.
- Постепенно вмешайте взбитые белки в тесто движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до сухой зубочистки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.