Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Лимонный бисквитный пудинг

Воздушный десерт с выраженным цитрусовым ароматом, приготовленный методом запекания в духовке до золотистой корочки.

40 мин
245 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

8,5

Углеводы

35,0

Ингредиенты

5 продуктов
  • Яйца куриные - 4 шт.
  • Лимон (цедра и сок) - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Сливочное масло - 30 г

Приготовление

5 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Взбейте белки в плотную пену, постепенно добавляя 50 г сахара.
  2. Разотрите желтки с оставшимся сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, лимонный сок и натертую цедру лимона.
  3. Аккуратно вмешайте муку в желтковую массу, затем частями введите взбитые белки, стараясь сохранить воздушность.
  4. Переложите тесто в форму для запекания, смазанную маслом.
  5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до румяной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.