Лимонный бисквитный пудинг
Воздушный десерт с выраженным цитрусовым ароматом, приготовленный методом запекания в духовке до золотистой корочки.
6,5
8,5
35,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Лимон (цедра и сок) - 1 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 30 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки в плотную пену, постепенно добавляя 50 г сахара.
- Разотрите желтки с оставшимся сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, лимонный сок и натертую цедру лимона.
- Аккуратно вмешайте муку в желтковую массу, затем частями введите взбитые белки, стараясь сохранить воздушность.
- Переложите тесто в форму для запекания, смазанную маслом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.