Морковно-белковое суфле в сметанном соусе
Легкое запеченное суфле из моркови и яичного белка под нежным соусом из сметаны, соевого соуса и твердого сыра.
12,5
4,8
7,2
Ингредиенты
- Морковь - 200г
- Яичный белок - 150г
- Яичный желток - 15г
- Сметана 20% - 40г
- Сыр твердый - 25г
- Молоко - 30г
- Соевый соус - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Морковь натереть на мелкой терке и отжать лишний сок.
- Взбить яичные белки в плотную пену, аккуратно смешать с тертой морковью, желтком, солью и перцем.
- Выложить массу в форму для запекания, смазанную 2г масла.
- Смешать сметану, молоко и соевый соус, залить сверху морковную массу.
- Посыпать натертым твердым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.