Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Молочный белковый суп с яйцом и овощами

Легкий диетический суп на основе молока с добавлением яичного белка для высокого содержания протеина и картофеля для сытности.

30 мин
68 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

1,8

Углеводы

5,2

Ингредиенты

8 продуктов
  • Молоко 1.5% - 300г
  • Яйца куриные (только белки) - 120г
  • Картофель - 80г
  • Огурцы - 50г
  • Вода - 150г
  • Соль - 2г
  • Перец черный - 1г
  • Зелень - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте картофель мелкими кубиками, залейте водой и отварите до мягкости (около 15 минут).
  2. Добавьте в кастрюлю молоко и доведите до кипения, но не кипятите долго.
  3. В отдельной емкости слегка взбейте яичные белки вилкой и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались белковые хлопья.
  4. Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный свежий огурец, соль, перец и зелень.
  5. Перелейте в жаропрочную форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут для равномерного прогрева всех компонентов.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.