Запеканка из курицы, риса и корнеплодов
Запеченное блюдо из куриной грудки, белого риса, моркови и свеклы с минимальным количеством добавок.
14,5
4,5
21,5
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 100г
- Куриная грудка (филе) - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла (сырая) - 100г
- Вода (для варки риса и тушения) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками (около 1.5 см).
- Морковь и свеклу очистите и натрите на крупной терке или нарежьте очень мелкой соломкой.
- В миске смешайте отваренный рис, нарезанную курицу, тертые овощи, соль и перец.
- Добавьте около 50г воды к смеси, чтобы она была слегка влажной.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом.
- Выложите рисово-куриную смесь в форму, равномерно распределите.
- Сверху полейте оставшимся растительным маслом (около 5г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут, пока курица не будет полностью готова, а рис и овощи не станут мягкими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.