Запеченная свинина с картофелем и сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, запеченная слоями с картофелем и покрытая расплавленной сырной корочкой.
18,5
12,5
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 500г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками (около 0.5 см толщиной). Посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм). Слегка посолите.
- На дно формы выложите половину картофеля, затем слой свинины, затем оставшийся картофель.
- Сверху равномерно распределите оставшееся растительное масло.
- Запекайте при 190°C в течение 40 минут.
- Натрите сыр на крупной терке. Через 40 минут достаньте форму, посыпьте блюдо сыром.
- Верните в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.