Говядина «Пикантный запек» с сельдереем и огурцами
Аппетитные ломтики говядины, запеченные под соусом из майонеза и соленых огурцов с хрустящими стеблями сельдерея.
16,5
13,0
3,0
Ингредиенты
- Говядина мякоть - 500г
- Огурцы соленые - 150г
- Майонез - 80г
- Сельдерей стебель - 100г
- Растительное масло - 20г
- Черный молотый перец - 3г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Нарежьте говядину на порционные куски толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите (если огурцы не слишком соленые) и поперчите.
- Стебли сельдерея нарежьте тонкими ломтиками, соленые огурцы натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
- Смешайте майонез, огурцы, сельдерей и сушеный чеснок в миске.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите мясо в один слой.
- Равномерно распределите овощную смесь поверх каждого куска мяса.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.