Запеченная свинина с рисом и овощами под молочно-сырной корочкой
Нежная свиная вырезка, запеченная с рисом, свежими овощами и покрытая сливочно-сырной глазурью из молока и адыгейского сыра.
15,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр адыгейский - 80г
- Соевый соус - 30г
- Майонез - 40г
- Китайская капуста - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности (около 10 минут), слить воду.
- Свинину нарезать кубиками 2х2 см, замариновать в соевом соусе на 15 минут.
- Китайскую капусту нашинковать, помидоры и огурцы нарезать средними кубиками.
- В форму для запекания выложить слоями: половину риса, затем свинину, затем оставшийся рис. Сверху распределить капусту, помидоры и огурцы.
- Сыр адыгейский натереть на крупной терке. Смешать молоко, майонез, натертый сыр, соль и перец.
- Полученной смесью равномерно залить содержимое формы.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности свинины.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.