Запеканка "Сытный Микс" из гречки, свинины и овощей под сырной корочкой
Сытная запеканка, сочетающая гречневую основу, кусочки свинины, свежие овощи и нежный сыр, запеченная до золотистой корочки.
16,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр адыгейский - 100г
- Майонез - 50г
- Огурцы - 50г
- Помидоры - 50г
- Китайская капуста - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Соевый соус - 10г
- Вода (для варки) - 300г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.
- Свинину нарежьте мелкими кубиками (1х1 см). Обжарьте на сковороде до полуготовности (можно использовать минимальное количество жира, если свинина нежирная, или без него).
- Китайскую капусту тонко нашинкуйте, огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками.
- В отдельной миске смешайте майонез, молоко, соевый соус, муку, соль и перец до однородной консистенции.
- Смешайте готовую гречку, обжаренную свинину, нарезанные овощи. Выложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную (если необходимо).
- Равномерно полейте смесь подготовленным соусом.
- Натрите Адыгейский сыр и посыпьте сверху.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до образования золотистой сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.