Google Play
RuStore
AppGallery
Гречнево-петрушечные запеченные котлеты с мучной связкой
Необычные запеченные котлеты на основе гречневой крупы и свежей петрушки, скрепленные пшеничной мукой.
8,2
1,5
37,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Петрушка - 15г
- Мука пшеничная - 50г
- Вода (для варки гречки и замеса) - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречку до полной готовности (как для каши). Остудите.
- Мелко нарежьте петрушку.
- В глубокой миске смешайте остывшую гречку, нарезанную петрушку и соль.
- Постепенно добавьте пшеничную муку, замешивая массу. Если масса слишком сухая, добавьте немного воды (до 50г), чтобы получилась консистенция, из которой можно лепить котлеты.
- Сформируйте небольшие плоские котлеты (около 10-12 штук).
- Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой (можно слегка смазать противень, если нет пергамента, но в списке продуктов масла нет, поэтому полагаемся на пергамент).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.