Запеченная гречка с курицей и овощами
Полезное и сытное блюдо, где гречка, куриная грудка, лук и морковь запекаются вместе до готовности.
14,5
4,5
16,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Лук репчатый - 70г
- Морковь - 50г
- Вода (для варки гречки) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими брусочками.
- В миске смешайте полуготовую гречку, нарезанную курицу, лук и морковь. Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.
- Выложите гречнево-куриную смесь в форму ровным слоем. Сверху можно сбрызнуть оставшимся маслом (если оно есть).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока курица не будет полностью готова, а гречка не впитает оставшуюся влагу и не станет мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.