Мясная запеканка с грибами и сырной корочкой
Сытное блюдо из домашнего фарша, обжаренных шампиньонов и лука, запеченное под слоем расплавленного твердого сыра.
15,0
16,0
2,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Лук мелко нарезать, шампиньоны нарезать пластинками.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до испарения влаги.
- Смешать обжаренные овощи с сырым фаршем, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
- Выложить смесь в форму для запекания, разровнять поверхность.
- Посыпать сверху натертым твердым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.