App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тыквенный клафути со сливочным кремом
Нежный французский десерт из запеченной тыквы в ароматном сливочно-яичном тесте с карамелизованной корочкой.
4,2
10,5
20,8
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Сливки 33% - 200мл
- Яйца куриные - 3шт
- Сахар-песок - 80г
- Мука пшеничная - 60г
- Сливочное масло - 15г
- Ванильный сахар - 10г
Приготовление
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками (1-1.5 см) и слегка присыпьте 10г сахара.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее кусочки тыквы.
- В глубокой миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
- Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая венчиком.
- Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте до исчезновения комочков.
- Залейте тыкву полученной смесью.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте клафути 35-40 минут до золотистой корочки и плотной текстуры центра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.