App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тыква, запеченная в сливочно-карамельном соусе
Нежные ломтики тыквы, томленые в духовке под густым сливочным соусом с карамелизованным сахаром. Изысканный десертный гарнир или самостоятельное сладкое блюдо.
1,5
12,0
25,0
Ингредиенты
- Тыква - 600г
- Сливки 33% - 200мл
- Сахар-песок - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её средними кубиками или дольками.
- В сотейнике на среднем огне растопите сахар с 1 столовой ложкой воды до состояния светлой карамели, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- Аккуратно влейте сливки в карамель (будьте осторожны, смесь будет пениться), добавьте корицу и соль, прогрейте до однородности.
- Выложите тыкву в форму для запекания, залейте подготовленным сливочно-карамельным соусом.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до мягкости тыквы и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.