App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченная тыква в сливочно-карамельном соусе
Нежные ломтики тыквы, томленые в духовке под густым сливочным соусом с карамельными нотками сахара.
1,2
9,5
18,0
Ингредиенты
- Тыква - 500г
- Сливки 33% - 150мл
- Сахар-песок - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мякоть на небольшие дольки толщиной 2-3 см.
- Выложите тыкву в форму для запекания, смазанную 10 г сливочного масла.
- В сотейнике смешайте сливки, сахар и щепотку соли. Прогрейте на медленном огне до растворения сахара, но не доводите до кипения.
- Залейте тыкву подготовленной смесью, посыпьте сверху молотой корицей.
- Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте тыкву под фольгой 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до мягкости и легкого загустения соуса.
- Перед подачей добавьте оставшиеся 10 г сливочного масла поверх горячей тыквы для глянца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.