App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Сытный обед»
Слоистая запеканка из картофеля, обжаренных шампиньонов с луком и морковью под нежным сливочно-сырным соусом.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 2 шт
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить в подсоленной воде 5 минут до полуготовности. Воду слить.
- Лук и морковь мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить овощи с грибами на подсолнечном масле до золотистого цвета, посолить и поперчить.
- В отдельной миске смешать сметану, плавленый сыр и яйца до однородности.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить слоями: часть картофеля, грибная начинка, остальной картофель.
- Залить блюдо подготовленным сметанно-сырным соусом и посыпать тертым полутвердым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.