Мясная запеканка «Сытное ассорти» с грибами и картофелем
Многослойная запеканка из двух видов фарша и куриного филе с картофельно-рисовой основой, грибами и аппетитной сырной корочкой.
14,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Куриное филе (нарезанное кубиком) - 200г
- Картофель - 400г
- Рис белый - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 15г
- Сыр твердый - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Майонез - 50г
- Бекон - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 3г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности, картофель нарежьте тонкими кружочками.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и грибы до испарения влаги.
- Смешайте оба вида фарша с куриным филе, посолите и поперчите.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, рис, мясную смесь, грибы с луком и полоски бекона.
- Взбейте яйца с майонезом и залейте запеканку, сверху посыпьте тертым сыром.
- Равномерно распределите кусочки сливочного масла поверх сыра.
- Запекайте в духовке при 180°C около 50-60 минут до золотистой корочки и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.