Слоёная мясная запеканка «Пир Хрючевара»
Сытная многослойная запеканка из двух видов фарша, куриного филе, грибов и картофеля под золотистой сырно-майонезной корочкой.
14,5
13,0
9,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Куриное филе (нарезанное кубиком) - 200г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Бекон - 50г
- Сыр твердый - 150г
- Яйца куриные - 2 шт
- Майонез - 80г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, выложите на дно формы для запекания, смазанной сливочным маслом.
- Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до испарения влаги, выложите вторым слоем на картофель.
- Смешайте оба вида фарша с куриным филе, измельченным чесноком, солью и перцем. Распределите мясную смесь поверх грибов.
- Бекон нарежьте полосками и выложите поверх мяса.
- Взбейте яйца с майонезом и тертым сыром, залейте получившейся смесью запеканку.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут до готовности картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.