Луковый гратен с картофелем и яичной заливкой
Сытный запеченный завтрак, где карамелизованный лук является основным акцентом, дополненный картофелем и нежной яично-сырной заливкой.
5,8
5,2
21,3
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Картофель - 250г
- Яйца куриные - 110г (2 шт)
- Макароны (отварные) - 100г
- Сыр твердый - 30г
- Масло подсолнечное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Майонез - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5 минут).
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета (7-10 минут).
- В миске смешать яйца, майонез, муку, соль и перец до однородности.
- В форму для запекания выложить слоями: картофель, лук, отварные макароны.
- Залить ингредиенты яичной смесью и посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.