App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Форель, запеченная с брокколи и рисом под сметанным соусом
Сытное и полезное блюдо, где рис пропитывается соками рыбы, а брокколи сохраняет нежную текстуру под сливочно-сметанным слоем.
9,5
7,2
15,1
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Форель (филе) - 300г
- Брокколи - 250г
- Сметана - 150г
- Вода - 400мл
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный укроп - 2г
Приготовление
- Рис тщательно промойте, выложите в форму для запекания, залейте водой, добавьте щепотку соли и 10г масла.
- Брокколи разберите на небольшие соцветия и выложите поверх риса.
- Филе форели нарежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите и распределите поверх брокколи.
- Сметану смешайте с сушеным укропом и смажьте этой смесью кусочки рыбы.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки на рыбе и полного впитывания воды рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.