App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из квашеной капусты с вешенками и картофелем
Сытное и ароматное блюдо, где кислинка квашеной капусты гармонично сочетается с нежными вешенками и запеченным картофелем под сметанным соусом.
2,5
4,2
12,5
Ингредиенты
- Вешенки - 200г
- Картофель - 300г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Капуста квашеная - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими слайсами, вешенки порвать на полоски, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
- На сковороде с 10г масла обжарить лук и морковь до мягкости, добавить вешенки и жарить еще 5 минут.
- Квашеную капусту промыть, если она слишком кислая, и отжать лишнюю влагу.
- В форму для запекания выложить слоями: картофель, обжаренные овощи с грибами, квашеную капусту.
- Сметану смешать с солью и перцем, равномерно распределить сверху.
- Смазать форму оставшимся маслом, накрыть фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.