Творожные «Сферы» с курагой и фисташками на пару
Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
12,5
6,2
19,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Манная крупа - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Курага - 40г
- Фисташки очищенные - 15г
- Сахарная пудра - 15г
- Ванилин - 1г
Приготовление
- Курагу мелко нарежьте и смешайте с дроблеными фисташками.
- Творог протрите через сито, добавьте яйцо, сахарную пудру, ванилин и манку. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания крупы.
- Сформируйте из творожной массы небольшие лепешки, в центр каждой положите чайную ложку смеси кураги с фисташками.
- Аккуратно скатайте шарики-сферы так, чтобы начинка оказалась внутри.
- Выложите сферы в корзину пароварки, застеленную пергаментом, и готовьте на пару 15-18 минут до плотной текстуры.
- Подавайте теплыми, по желанию добавив немного натурального йогурта.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
Нежные и легкие паровые оладьи на основе тертого кабачка и овсяных хлопьев, внутри которых скрывается солоноватая начинка из феты. Идеальный теплый перекус, который не перегружает…
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
Нежные паровые кнели из тертой свеклы и манной крупы, фаршированные холодным творожным кремом с чесноком и укропом.
Легкие и воздушные паровые сырные кнели из мягкого творожного сыра и яичного белка, тающие во рту. Идеальный белковый перекус без лишнего жира.
Нежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
Комментарии
Пока нет комментариев.