Запеканка из вешенок и творога с мукой
Нежная запеканка на основе творога и обжаренных вешенок, запеченная до золотистой корочки.
14,5
4,5
20,5
Ингредиенты
- Вешенки - 250г
- Творог 5% - 300г
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Вешенки промойте, нарежьте небольшими кусочками.
- Обжарьте вешенки на сухой сковороде до испарения влаги и легкого подрумянивания (можно добавить 10г масла, если это разрешено, но по условию только указанные продукты, поэтому обжариваем без масла или с минимальным количеством собственной влаги).
- В миске смешайте творог, муку, соль и перец.
- Добавьте обжаренные вешенки в творожную массу и тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму для запекания, смазанную (если разрешено, иначе используйте пергамент).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до золотистого цвета.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.