App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Котлеты 'Двойной Мясной Удар'
Сочные жареные котлеты, приготовленные из смеси куриного фарша и свиной вырезки, скрепленные яйцом.
23,5
15,0
1,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Яйца куриные - 1 шт (около 50г)
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Свинину (вырезку) пропустить через мясорубку, чтобы получить дополнительный фарш, или очень мелко нарубить ножом.
- В глубокой миске смешать куриный фарш и фарш из свинины.
- Добавить сырое яйцо, соль и черный перец. Тщательно вымесить фарш до однородной консистенции (около 5-7 минут).
- Сформировать из фарша небольшие плоские котлеты (примерно 8-10 штук).
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложить котлеты на сковороду и жарить под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Сочные кусочки бедра индейки, обжаренные с хрустящим беконом и кисло-сладкой сушеной клюквой.
Сочные котлеты из смеси куриного филе и домашнего фарша с кисло-сладким акцентом сушеной клюквы, обжаренные на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.