Запеканка "Сельдь под шубой" с майонезом
Слоистая запеканка из вареных овощей и соленой сельди, запеченная под майонезной корочкой.
9,5
12,5
16,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 150г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Свекла - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- Отварные яйца очистите и натрите на крупной терке.
- Сельдь очистите от костей и кожи, нарежьте мелкими кубиками.
- Лук репчатый мелко нарежьте.
- Смешайте натертые овощи (кроме свеклы) и яйца с небольшим количеством майонеза, посолите и поперчите.
- Свеклу смешайте с оставшимся майонезом.
- Выложите в форму для запекания слоями: половина картофельно-морковной смеси, сельдь с луком, оставшаяся картофельно-морковная смесь, верхний слой - свекла с майонезом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.