Гречневый салат с огуречным тартаром и паприкой
Освежающий холодный салат на основе рассыпчатой гречки с хрустящими огурцами и пикантной заправкой из соевого соуса и паприки.
5,2
4,5
18,5
Ингредиенты
- Гречка (отварная) - 150г
- Огурцы свежие - 100г
- Масло сливочное (растопленное) - 10г
- Соевый соус - 10г
- Кетчуп - 10г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте холодную отварную гречку, убедившись, что она рассыпчатая.
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками, удалив лишнюю влагу, если они слишком водянистые.
- В отдельной емкости смешайте растопленное сливочное масло, соевый соус, кетчуп, паприку, соль и перец до состояния эмульсии.
- В глубокой миске соедините гречку и нарезанные огурцы.
- Заправьте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы гречка пропиталась вкусами, но сохранила текстуру.
- Подавайте охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий холодный салат на основе аль-денте спагетти, болгарского перца и пикантной заправки на основе соевого соуса, томатной пасты и сметаны.
Легкий и сытный салат из отварной куриной грудки, рассыпчатого риса и свежих огурцов с пикантной заправкой.
Легкий холодный салат с филе минтая, свежими томатами и тонко нашинкованной капустой, заправленный каплей масла и дополненный кусочками подсушенной тортильи.
Освежающий холодный салат на основе сырой брокколи с добавлением овощей, крабовых палочек и легкой заправки, идеально сбалансированный для поддержания формы.
Легкий и питательный холодный салат на основе творога с хрустящими овощами и нежным сырным оттенком, идеально подходящий для ужина.
Свежий и легкий салат на основе белокочанной капусты с нежной сливочно-творожной заправкой и кусочками отварного куриного филе.
Комментарии
Пока нет комментариев.