Картофельный крем-суп с грибами и сырным акцентом
Нежный запеченный крем-суп на основе картофеля с шампиньонами и плавленым сыром, обеспечивающий сбалансированное питание для поддержания формы.
4,0
3,6
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 250г
- Шампиньоны - 80г
- Морковь - 40г
- Помидоры - 50г
- Рис белый - 20г
- Кабачки - 50г
- Творог 5% - 40г
- Сыр плавленый - 30г
- Растительное масло - 8г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
- Вода - 350г
Приготовление
- Картофель, морковь и кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом и запекать 25 минут при 200 градусах.
- Параллельно отварить рис до готовности в воде.
- Шампиньоны нарезать пластинками и запечь на противне вместе с овощами последние 10 минут.
- Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать.
- Запеченные овощи, рис, творог и плавленый сыр переложить в блендер, добавить горячую воду и взбить до состояния крем-супа.
- Перелить смесь в кастрюлю, добавить нарезанные шампиньоны и помидоры, прогреть на плите 5 минут, посолить и поперчить по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.