Капустный гратен с фаршем и картофелем
Сытная запеканка из тонко нашинкованной капусты, картофеля и мясного фарша, залитая яично-томатной смесью, идеально подходящая для сбалансированного завтрака.
5,2
4,1
15,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 350г
- Картофель - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 100г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Морковь - 50г
- Помидоры - 80г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать, картофель нарезать тонкими слайсами, морковь натереть на терке.
- На сковороде с 10г масла быстро обжарить фарш до полуготовности, добавить морковь и нарезанные помидоры, тушить 5 минут.
- В форме для запекания смешать капусту, картофель и обжаренный фарш с овощами, посолить и поперчить.
- Яйца взбить с небольшим количеством воды и залить овощную смесь в форме.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.