Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Капустный гратен с фаршем и картофелем

Сытная запеканка из тонко нашинкованной капусты, картофеля и мясного фарша, залитая яично-томатной смесью, идеально подходящая для сбалансированного завтрака.

55 мин
122 Ккал / 100г
Белки

5,2

Жиры

4,1

Углеводы

15,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Белокочанная капуста - 350г
  • Картофель - 250г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 100г
  • Яйца куриные - 100г (2 шт)
  • Морковь - 50г
  • Помидоры - 80г
  • Растительное масло - 10г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Капусту тонко нашинковать, картофель нарезать тонкими слайсами, морковь натереть на терке.
  2. На сковороде с 10г масла быстро обжарить фарш до полуготовности, добавить морковь и нарезанные помидоры, тушить 5 минут.
  3. В форме для запекания смешать капусту, картофель и обжаренный фарш с овощами, посолить и поперчить.
  4. Яйца взбить с небольшим количеством воды и залить овощную смесь в форме.
  5. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.