Запеченный рис с картофелем и беконом
Простое и сытное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее крахмалистость картофеля, текстуру риса и соленость бекона.
10,5
7,5
30,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Картофель - 300г
- Бекон - 100г
- Вода (для варки риса) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками (около 3 мм).
- Бекон нарежьте небольшими кусочками.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, затем весь рис, затем оставшийся картофель. Посолите и поперчите слои.
- Сверху равномерно распределите нарезанный бекон.
- Добавьте в форму около 50 мл воды (или бульона, если бы он был разрешен, но мы используем только воду для увлажнения), чтобы рис и картофель не высохли.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 40-50 минут, пока картофель не станет мягким, а бекон хрустящим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.