Медово-мятный песочный пирог
Рассыпчатый десертный пирог из песочного теста с карамелизованной медовой прослойкой и ароматом свежей мяты.
4,5
18,0
58,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 300г
- Масло сливочное - 150г
- Мёд натуральный - 100г
- Сахар - 50г
- Вода - 30мл
- Мята свежая - 15г
- Яйцо куриное - 1шт
Приготовление
- Холодное сливочное масло порубить с мукой и сахаром в крошку, добавить яйцо и замесить плотное тесто. Убрать в холод на 20 минут.
- Мелко порубить листья мяты и смешать их с мёдом и водой, слегка прогрев на плите до однородности.
- Раскатать 2/3 теста, выложить в форму для запекания, сформировав бортики.
- Вылить медово-мятную смесь на основу. Оставшееся тесто натереть сверху на тёрке или нарезать полосками для украшения.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 25–30 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.