Сырный салат с курицей и гречневыми крошками
Сытный холодный салат, где твердый сыр выступает главным акцентом, дополненный нежной куриной грудкой и хрустящими элементами из гречки и муки.
9,5
7,5
22,0
Ингредиенты
- Сыр твердый - 60г
- Куриная грудка (отварная, охлажденная) - 60г
- Гречка (отварная, охлажденная) - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко коровье - 20г
- Кетчуп - 10г
- Масло сливочное - 10г
- Перец черный - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте твердый сыр и холодную отварную куриную грудку мелкими кубиками одинакового размера.
- На сухой сковороде слегка подсушите отварную гречку до состояния легкого хруста, добавьте муку и сливочное масло, быстро перемешайте до золотистого оттенка и снимите с огня, дайте полностью остыть.
- В глубокой миске соедините сыр, курицу и остывшую гречневую смесь.
- Сделайте заправку: смешайте молоко с кетчупом и черным перцем до однородности.
- Заправьте салат соусом непосредственно перед подачей, чтобы сохранить текстуру ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСвежий и легкий салат на основе белокочанной капусты с нежной сливочно-творожной заправкой и кусочками отварного куриного филе.
Освежающий холодный салат на основе замоченной в молоке гречки с нежным сливочно-томатным соусом и свежими шампиньонами.
Освежающий салат на основе отварных спагетти, маринованного фарша и сосисок с ярким вкусом соевого соуса и паприки.
Освежающий холодный салат из отварных круп с пикантной заправкой на основе молока, соевого соуса и большого количества черного перца.
Сытный холодный салат на основе макарон с нежной куриной грудкой и пикантной заправкой, идеально подходящий для поддержания формы.
Освежающий салат на основе подсушенного белого хлеба с ярким акцентом вареной свеклы, бекона и нежного плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.