Сметанный заливной пирог
Нежный домашний пирог на основе сливочного теста с заливкой из сметаны и яиц, приготовленный в духовке.
6,0
19,0
30,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Масло сливочное - 100г
- Сметана 20% - 200г
- Яйца куриные - 150г
- Молоко коровье - 100г
Приготовление
- Растопите 50г сливочного масла и смешайте его с 150г муки и 50г молока до получения плотного теста.
- Распределите тесто по дну формы для запекания, формируя небольшие бортики.
- Для заливки взбейте яйца со сметаной, оставшимся молоком и оставшейся мукой до однородной массы.
- Смажьте форму оставшимся сливочным маслом (50г).
- Вылейте заливку поверх теста в форму.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.