App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожно-манная запеканка с рисовым акцентом
Пышная, нежная запеканка на кефире с добавлением манной крупы и рисовой муки, которая придает легкую текстурную хрустинку и делает блюдо более стабильным.
9,5
5,2
27,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Кефир - 150мл
- Манная крупа - 80г
- Мука рисовая - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйца куриные - 3шт
- Сахар - 80г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Щепотка соли - 2г
Приготовление
- Смешайте манную крупу с кефиром и оставьте на 20-30 минут для набухания манки.
- В отдельной емкости разотрите творог с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и солью до однородности.
- Соедините творожную смесь с набухшей манкой, тщательно перемешайте.
- Постепенно всыпьте рисовую и пшеничную муку, замешивая густое однородное тесто.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите массу в форму и разровняйте поверхность.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте запеканку 40-45 минут до золотистой корочки.
- Дайте готовому блюду остыть в форме 10 минут перед нарезкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.